O Ashram Serra da Cantareira tem parceria com a DaAdi - Organic Gourmet, que cuida de toda nossa alimentação.
A cozinha é exclusivamente ovolactovegetariana e nenhum dos produtos possui corantes, conservantes químicos, gordura-trans ou transgênicos. São feitos, em sua maioria, com ingredientes naturais, orgânicos e com "Ghee" (manteiga clarificada).
Prove os deliciosos produtos DaAdi - Organic Gourmet, todos os sábados, das 10:30 às 13:30 horas, servimos um incrível
Brunch no Ashram Serra da Cantareira
Conhece a lista dos produtos,
DaAdi - Organic Gourmet
Pães
✔ Pão Integral Tradicional
(500 gramas)
✔ Pão de Mandioquinha
(Sem glúten, 500 gramas)
✔ Pão de Fermentação Natural
(500 gramas)
R$ 18,00
R$ 25,00
R$ 18,00
Feitos com ingredientes orgânicos
Biscoitos
✔ Biscoitos de Aipim
(Sem glúten, 50 gramas)
✔ Casquinhas de Pizza Parmesão
(Sabor parmesão, sem glúten, 40 gramas)
✔ Casquinhas de Pizza Lemon P.
(Sabor lemon pepper, sem glúten, 40 gramas)
✔ Biscoito de Tâmara
(Sem glúten, sem açúcar, 1 unidade)
✔ Biscoitos de Tâmara
(Sem glúten, sem açúcar, 5 unidades)
✔ Bolacha de Chocolate
(1 unidade)
✔ Bolachas de Chocolate Recheadas
(Com Doce de Leite, 5 unidades)
R$ 12,00
R$ 14,00
R$ 14,00
R$ 4,50
R$ 18,00
R$ 4,50
R$ 16,00
Cereais e Matinais
✔ Granola Natural
(Sem glúten, 500 gramas)
✔ Granola Crocante
(500 gramas)
✔ Granola Crocante com Amaranto
(500 gramas)
✔ Granola com Tâmara
(250 gramas)
✔ Granola ao Curry
(250 gramas, para saladas)
✔ Granola Picante
(250 gramas, para saladas)
✔ Barrinha de Cereais
(1 unidade, 45 gramas)
✔ Barrinha de Laranja
(1 unidade, 45 gramas)
R$ 48,00
R$ 48,00
R$ 48,00
R$ 22,00
R$ 22,00
R$ 22,00
R$ 7,00
R$ 7,00
Especiarias
✔ Conserva de Pimentas
(180 mililitros)
✔ Conserva de Pimentas
(600 mililitros)
✔ Masala
(Especiarias indianas, 100 gramas)
✔ Gersal
(Gergelim com sal, para saladas, 150 gramas)
✔ Tchaí
(Chá indiano com Cardamomo, 50 gramas)
✔ Molho Pesto Orgânico
(180 mililitros)
R$ 20,00
R$ 50,00
R$ 30,00
R$ 10,00
R$ 22,00
R$ 25,00
Laticínios
✔ Ghee
(Manteiga clarificada, 260 mililitros)
✔ Ghee
(Manteiga clarificada, 600 mililitros)
✔ Ghee Aerado Orgânico
(Manteiga clarificada cremosa, 200 ml.)
✔ Iogurte Natural
(600 mililitros)
R$ 29,00
R$ 48,00
R$ 19,00
R$ 18,00
Congelados
✔ Hamburguer de Soja Orgânica
(4 unidades)
✔ Hamburguer de Cenoura
(4 unidades)
✔ Pão de Queijo Artesanal
(500 gramas)
✔ Nhoque de Mandioquinha
(300 gramas)
✔ Bolinho de Quinoa
(10 unidades de 25 gramas)
✔ Falafel
(10 unidades de 50 gramas)
R$ 16,00
R$ 16,00
R$ 42,00
R$ 25,00
R$ 25,00
R$ 25,00
Pizzas
(Com discos de mandioca, sem glúten)
✔ Margherita Especial
(mozarela, tomate orgânico, alho cru, catupiry, manjericão)
✔ Palmito
(mozarela, palmito, milho, ovo, catupiry)
✔ Portuguesa
(mozarela, cebola, milho, ovo, catupiry)
✔ Da Horta
(mozarela, tomate seco, rúcula orgânica)
✔ Oriental
(mozarela, shimeji, champignon)
✔ Brócolis
(mozarela, brócolis orgânico, alho)
✔ Quatro-Queijos
(mozzarella, gorgonzola, parmesão, provolone ou catupiry)
As pizzas acompanham azeitona e orégano.
R$ 50,00
*Entregas de pizza apenas na região da Serra da Cantareira, Mairiporã, SP.
Doces
✔ Mel de Laranjeira
(260 mililitros)
✔ Mel de Laranjeira
(600 mililitros)
R$ 30,00
R$ 45,00